Kumpulan Resep Paru Mercon Super Sederhana
Paru Mercon Lezat. Kehangatan dan keceriaan berteman dapat didiperoleh dengan cara singkat. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyajikan kudapan untuk teman. Sebagai istri tentunya gag ingin menyia-nyiakan suasana makan-makan bersama-sama bukan? Masakan paling lezat juga bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho sobat, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya sudah ditemukan di restoran sebelah kosan lainnya.
Nah buat camilan untuk kerabat, tentunya kamu juga tidak mau jika camilan yang disajikan hanya itu-itu saja kan? Kamu bisa memasak dengan variasi baru dan lezat. Karena sore ini bunda bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk disajikan pada sahabat tercinta. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.
Bunda bisa memasak Paru Mercon dengan 16 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:
Bumbu Paru Mercon
- 500 gram paru.
- 1 batang serai.
- 2 cm lengkuas.
- 2 bh daun salam.
- Bumbu kasar:.
- 6 siung bwg putih.
- 12 siung bwg merah.
- 27 cabe rawit.
- 15 bh cabe merah (me:buang biji).
- 2 sdm air asam jawa.
- Bumbu geprek:.
- 1 batang serai.
- 2 cm lengkuas.
- 2 cm jahe.
- 3 lbh daun jeruk.
- Sesuai selera Gula garam.
Cara memasak Paru Mercon:
- Didihkan air.. Rebus paru sbentar, buang air.. Rebus lg dg serai, lengkuas dan daun salam. Saya pake sistem 5-30-7 rebus 5 menit matikan 30 menit rebus lg 7 menit.. Jgn lupa panci ditutup selama proses ini.. Tiriskan...
- Setelah dingin iris tipis paru lalu goreng.
- Rebus bumbu kasar (cabe2an dan duo bawang).. Tumbuk kasar lalu tumis bersama bumbu geprek.. Setelah harum dan matang tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Tambah sedikit air.
- Masukkan paru.. Aduk dan koreksi rasa.. Biarkan bumbu meresap...
- Siap dihidangkan...
- Nikmati dg nasi hangat.. 😋.
Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Paru Mercon. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.