Resep Sate Padang Medan Yang Mudah
Sate Padang Medan Paling Enak. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang Andesra Sate Padang Andesra terletak di Jl. Parman, Sebelah Kwetiau Ateng - Medan. Disini daging sapinya tebal, kuahnya mantap, dan yang paling enak kalau kuahnya dicampur. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. Kebahagiaan dan keguyuban berteman bisa didiperoleh dengan cara singkat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan makanan untuk suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag mau melewatkan saat-saat makan-makan bersama-sama bukan? Masakan rumahan ternyata dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena makanannya dapat ditemukan di depot tempat main lainnya.
There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Seperti gerai sate Padang di Medan berikut yang selalu jadi buruan penikmat kuliner. Kalau ngomongin soal sate padang, Sate Padang Ampera memang juaranya! Khusus bunda yang cinta masak yang akan kudapan bagi kerabat, pastinya anda juga tidak mau jika camilan yang dihidangkan melulu itu-itu aja kan? Kamu bisa membuat dengan terobosan baru dan gurih. Karena sore ini bunda dapat dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat sobat praktekkan untuk disajikan pada teman tersayang. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Sate Padang Medan dengan 36 bumbu dan 3 tahap. Antara lain:
Bumbu Sate Padang Medan
- 1 kg ayam, potong dadu, tulangnya buat di kaldu.
- ...
- 5 sdm tepung beras.
- 2 batang daun pre, potong kasar. 1 btg jadi 4-5 bagian.
- ..
- Bumbu halus, sbb 👇.
- 100 gr cabe merah.
- 20 bh cabe rawit (bila mau pedas spti saya).
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 bh pala.
- 1 ruas besar/batang kunyit.
- 2 ruas kecil jahe.
- 1/2 sdt merica.
- 1/4 sdt jinten.
- 3 bh cabai kering, cuci bersih. Buang biji.
- Air.
- ....
- Bumbu lainnya, sbb 👇.
- 3 lembar daun kunyit (sy skip, berhubung ga ada).
- 5 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 3 btg sereh, geprek.
- 5 bh kapulaga.
- 1 bh bunga lawang.
- 1 batang Kayu manis.
- 5 bh cengkeh.
- ...
- 1 sdm penyedap kaldu, misalnya royco ayam.
- 1/2 sdm garam.
- 1/2 sdt penyedap jamur.
- 1/2 sdm gula merah.
- 1/2 sdm bumbu bubuk kari.
- ..
- 1,5 L air.
- 1 sdm tepung maizena +1 sdm air. (ini plg akhir).
SatePadang #SateMedan Sate Padang Agustiar Amir, Komplek Tasbih Medan. When you're in Medan, you must try the Sate Padang! It's very different from the satay we have in Malaysia. Sate pada medan menjadi salah satu menu makanan yang paling favorit karena memiliki rasa yang lezat dan bergizi.
Cara membuat Sate Padang Medan:
- Campur semua bahan pada panci, aduk². Kecuali daging ayam dan tepung beras,dan larutan maizena nya..
- Masak sampai kaldu mendidih. Dan matang, icip rasa. Apa yg kurang bs ditambahkan. Kemudian masukan daging ayam yang sdh di buat sate, celupkan ke kuah kaldunya. Sampai ayam berubah warna,angkat dan tiriskan. (rebus sate ayam dalam kuah kaldu) padam kan api kompor. Biarkan sdkt berkurang panasnya. Selagi menunggu kuah kaldunya hangat, sediakan alat panggangan utk panggang sate ayamnya..
- Bila sdh selesai memanggang, sisihkan sate ayamnya. Untuk kuah kaldunya, saring. Biar ngak ada ampasnya. Tulang ayamnya dimasukin lagi yah. Kemudian, ambil tepung beras, taruh di mangkuk, ambil 2-3 sendok centong kuah ke tepungnya, aduk rata. Dan taruh di kuah kaldunya(saring yah). Lalu masukan daun pre nya, aduk rata. Hidupkan kompor. Aduk² terus sampai akan mengental. Tahap akhir, beri cairan tepung maizena, aduk sampai kental. Selamat mencoba..
Sate Padang Ampera Medan Timur wajib dalam daftar kunjungan wisata kuliner Anda. Tidak heran jika Sate Padang Afrizal Amir Medan Maimun ini selalu ramai pengunjung. sate padang adalah terletak di Medan. sate padang - Medan pada peta. Sate sapi atau ayam diguyur bumbu kacang atau kuah sate Padang. Setelah Solo, Medan kini jadi sorotan karena menjadi tempat kedua digelarnya resepsi pernikahan Kahiyang Ayu dan Bobby. Mengapa Sate Padang menjadi makanan khas Medan?
Tuh, praktis bukan Cara memasak Sate Padang Medan. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.