Resep Sate Ponorogo Yang Lezat
Sate Ponorogo Tahan Lama. Senyuman dan keguyuban berteman dapat didiperoleh dengan sesuatu yang yang tepat. Salah satunya adalah memasak dan menghidangkan cemilan untuk suami. Sebagai teman pastinya tidak ingin melewatkan saat-saat makan-makan bersama bukan? Masakan di rumah juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho kawan, beberapa dari kita yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena camilannya dapat di temukan di rumah makan tempat main lainnya.
Nah menyediakan camilan bagi keluarga, tentunya anda juga gag mau jika camilan yang disajikan itu-itu saja bukan? Bunda bisa membuat dengan terobosan baru dan praktis. Karena siang ini bunda bisa dengan mudah mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat sobat pelajari untuk disuguhkan pada sahabat tercinta. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.
Anda bisa memasak Sate Ponorogo dengan 24 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:
Bumbu Sate Ponorogo
- 300 gram daging kambing bagian paha.
- Bumbu marinasi:.
- 4 buah bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 1/4 sdt jinten.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 2 sdm kecap manis.
- Sambal kacang:.
- 3 sdm kacang tanah sangrai.
- 5 buah thai chili / 7 buah cabe rawit (bila suka pedas bisa tambahkan lagi).
- 2 buah bawang putih.
- 1 buah kemiri sangrai.
- 1 lembar duan jeruk buang tulang daunnya.
- 1 sdm gula jawa.
- 2 sdm kecap manis.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt kaldu bubuk (saya tidak pakai).
- Pelengkap:.
- Lontong.
- Bawang merah goren.
- Tomat merah.
- Acar mentimun dan nanas (resep cek di postingan selanjutnya ya).
Cara memasak Sate Ponorogo:
- Buat bumbu marinasi: Haluskan semua bumbu marinasi lalu bumbui daging kambing yang sudah dipotong-potong dengan bumbu marinasi. Tusuk daging sapi dengan tusuk sate dan biarkan minimal 30 menit..
- Sambil menunggu bumbu meresap bisa buat sambal kacang: Goreng bawang putih dan cabai merah sampai layu. Kemudian haluskan tambahkan bumbu kacang lainnya. Haluskan. Setelah halus tambahkan air panas kira-kira 100 ml atau sesuai kekentalan yang diininkan sisihkan..
- Goreng bawang merah, irisan tomat dan iris lontong sisihkan..
- Bakar sate diatas bara api sampai matang..
- Sajikan sate kambing ponorogo, dengan lontong yang ditabur dengan bawang merah goreng, acar, irisan tomat. Tuang sambal kacang diatas sate ponorogo. Sate ponorogo siap dinikmati👌..
Bagaimana, gampang bukan Cara memasak Sate Ponorogo. Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Sobat ya.