Aneka Resep Sate Padang Sehari-hari
Sate Padang Rumahan. Senyuman dan keceriaan dalam berteman dapat didiperoleh oleh cara yang mudah. Di antaranya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk sahabat. Sebagai teman pastinya tidak ingin melewatkan suasana makan bersama-sama bukan? Masakan rumahan ternyata bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho sobat, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena hidangannya sudah di temukan di depot sebelah kosan lainnya.
Special buat camilan untuk kerabat, pastinya kamu juga tidak ingin kalau masakan yang disuguhkan melulu itu-itu saja bukan? Bunda bisa membuat dengan varian baru dan praktis. Pasalnya hari ini bunda bisa dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja di bawah ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa kamu pelajari untuk disajikan pada keluarga tersayang. Seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Sate Padang dengan 29 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:
Bumbu Sate Padang
- 1 ekor ayam.
- 10 buah Ketupat.
- Bumbu Halus:.
- 150 gr Bawang Merah.
- 100 gr Bawang Putih.
- 50 gr Cabe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 50 gr kelapa sangrai.
- 2 buah biji pala.
- 2 buah bunga lawang.
- 1 sdt merica.
- 1 sdm ketumbar.
- 20 biji cengkeh.
- Pelengkap kuah:.
- 5 liter air.
- 250 gr tepung beras.
- Daun bawang.
- Daun kunyit.
- Batang serai.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- Kacang tumbuk (optional).
- Perasa.
- Garam.
- Vetsin.
- Bawang goreng.
- Minyak goreng untuk menumis Bumbu.
Cara memasak Sate Padang:
- Masak Ayam dalam air mendidih selama 3 menit. Angkat, lalu potong kecil-kecil..
- Tumis semua Bumbu halus sampai masak/ sampai keluar aroma harum..
- Ambil 2 sendok makan Bumbu, tumis dengan ayam yang sudah dipotong..
- Tusukkan Ayam kira-kira 3-4 potong/tusuk. Bakar hingga keluar aromanya..
- Buat kuah. Masukkan Bumbu halus, Bumbu pelengkap, air, dan tepung beras. Masak sampai mendidih dan mengental.
- Potong Ketupat dalam piring, masukkan sate, siram kuah, dan taburkan Bawang goreng. Sajikan selagi hangat..
Bagaimana, mudah bukan Cara memasak Sate Padang. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.