Aneka Resep Kuah Sate Padang Yang Sederhana

Tips Masak Kuah Sate Padang Untuk Mama Muda

Kuah Sate Padang Super Sederhana. Perbedaan Resep Sate Padang Pariaman dan Padang Panjang. Masyarakat di luar kota Padang sebagian besar menyebut sate dengan kuah kental ini dengan nama sate Padang. Resep Kuah Sate Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Paling Enak. Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Kemesraan dan keharmonisan dalam berteman dapat digapai dengan cara yang singkat. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyajikan cemilan bagi keluarga. Sebagai istri pastinya tidak ingin menyia-nyiakan momen makan-makan bersama-sama bukan? Masakan super sederhana ternyata bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho, beberapa dari kita yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena sajiannya sudah di temukan di restoran tempat main lainnya.

Kuah Sate Padang Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah. Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda. Khusus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak ingin kalau masakan yang disajikan hanya itu-itu aja bukan? Bunda bisa memasak dengan varian baru dan mudah. Pasalnya saat ini kamu bisa dengan mudah mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa sobat praktekkan untuk dihidangkan pada suami tersayang. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.

Sobat bisa memasak Kuah Sate Padang dengan 17 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:

Bumbu Kuah Sate Padang

  1. 200 gr Tepung beras.
  2. 2 sdm Bumbu kambing.
  3. 13 gls Air.
  4. secukupnya Tulang ayam.
  5. 3 siung Bawang putih, haluskan.
  6. 2 siung Bawang merah, haluskan.
  7. 1 ruas Jahe, haluskan.
  8. 1 ruas Lengkuas, haluskan.
  9. 1 1/2 sdm Kunyit, haluskan.
  10. 1 1/2 sdm Cabe giling.
  11. 1 btg Serai, geprek.
  12. 3 helai Daun jeruk.
  13. secukupnya Merica.
  14. 2 sdm Garam.
  15. Taburan:.
  16. Bawang goreng.
  17. iris Seledri,.

Warna kuah sate Padang berbeda dari lokasi dimana sate tersebut dikembangkan. Kuah kuning berarti berasal dari daerah Padang Panjang. Warna kuning cerah ini berasal dari penggunaan kunyit. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman.

Cara membuat Kuah Sate Padang:

  1. Siapkan bahan & Bumbu kuah sate Padang. Haluskan bumbu Bawang putih, Bawang merah, Jahe, lengkuas..
  2. Siapkan panci, tuang 200 gr Tepung beras, 13 gelas Air, 1 btg serai, 3 helai daun jeruk. Hidupkan api sedang. Aduk terus, jangan sampai tepungnya menggumpal..
  3. Masukkan bumbu yang dihaluskan, 1 1/2 sdm Cabe giling, 1 1/2 sdm kunyit halus, 2 sdm Bumbu kambing bubuk, merica, 2 sdm garam, aduk terus..
  4. Tambahkan tulang ayam, masak hingga kuah sate mendidih, cicipi rasa. Matikan api kompor..
  5. Hidangkan dengan lontong & tusuk sate ayam. Beri taburan bw. Goreng & seledri sedikit. Enak di santap selagi hangat!.

Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah dan rasanya lebih pedas. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Jenis sate padang sendiri ada beberapa. RESEP BIKIN SATE PADANG ASLI PALING ENAK.

Tuh, mudah bukan Cara memasak Kuah Sate Padang. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.