Resep Oseng Mercon Ati Ampela Sehari-hari

Kumpulan Resep Oseng Mercon Ati Ampela Yang Praktis

Oseng Mercon Ati Ampela Sehari-hari. Kemesraan dan keguyuban berteman bisa didiperoleh dengan cara yang simple. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyuguhkan cemilan untuk teman. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag ingin menyia-nyiakan suasana makan bersama bukan? Masakan untuk mama muda ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho, beberapa dari kita yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena hidangannya bisa ditemukan di depot sebelah kosan lainnya.

Oseng Mercon Ati Ampela Nah untuk camilan bagi sashabat, tentunya kamu juga gag mau kalau kudapan yang disuguhkan itu-itu saja kan? Bunda bisa memasak dengan macam-macam baru dan lezat. Pasalnya sore ini bunda bisa dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung aja berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat kamu praktekkan untuk disuguhkan pada teman tersayang. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Bunda bisa memasak Oseng Mercon Ati Ampela dengan 15 bumbu dan 5 tahap. Simak ya:

Bumbu Oseng Mercon Ati Ampela

  1. 5 buah ati.
  2. 10 buah ampela.
  3. 1 ruas lengkuas (geprek).
  4. 1 ruas jahe (geprek).
  5. 1 batang sereh (geprek).
  6. 2 lembar daun salam.
  7. 2 lembar daun jeruk.
  8. 1 buah tomat.
  9. 10 cabai rawit utuh (banyaknya bisa sesuai selera).
  10. secukupnya garam, gula jawa, lada bubuk, kecap.
  11. Bumbu halus :.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 20 cabai rawit.
  15. 3 cabai merah.

Cara membuat Oseng Mercon Ati Ampela:

  1. Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus sampai matang. Saya tambahkan garam, bawang putih geprek, dan daun jeruk di dalam rebusan untuk menghilangkan bau. Setelah matang tiriskan, potong kecil2 sesuai selera lalu goreng.
  2. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Bisa diuleg/diblender kasar.
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam&jeruk, lengkuas, jahe, sereh dan cabai rawit utuh. Tumis sampai harum..
  4. Tambahkan tomat yg sudah diiris, gula jawa dan air secukupnya, aduk rata..
  5. Masukkan ati ampela, tambahkan garam, lada bubuk, kecap secukupnya, lalu aduk sampai rata. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu hingga air agak berkurang, atau bisa sampai kering sesuai selera.. Jika semua sudah dirasa pas, matikan kompor dan masakan siap disajikan 🤗.

Nah bagaimana, mudah kan Cara memasak Oseng Mercon Ati Ampela. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.