Cara Membuat Cumi Udang Saus Padang Lezat

Tips Masak Cumi Udang Saus Padang Paling Enak

Cumi Udang Saus Padang Paling Lezat. Kehangatan dan keakraban berteman bisa digapai dengan trik yang gampang. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyajikan camilan bagi suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag mau menyia-nyiakan momen makan bersama-sama bukan? Masakan paling lezat juga dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho sobat, sangat banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena masakannya dapat di temukan di rumah makan tempat hangout lainnya.

Cumi Udang Saus Padang Special menyediakan camilan untuk teman, pastinya anda juga gag mau jika camilan yang disajikan melulu itu-itu saja kan? Bunda dapat membuat dengan macam-macam baru dan bikin nagih. Karena malam ini sobat bisa dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung aja di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat anda pelajari untuk disajikan pada teman tercinta. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.

Sobat bisa memasak Cumi Udang Saus Padang dengan 23 bumbu dan 9 tahap. Yaitu:

Bumbu Cumi Udang Saus Padang

  1. 500 gr cumi.
  2. 250 gr udang.
  3. 1 buah jagung manis.
  4. 2 batang daun bawang.
  5. 5 lbr daun jeruk.
  6. 1 buah bawang bombay.
  7. 1 batang sereh (geprek, ikat).
  8. 1 sdt soda kue.
  9. 4 sdm saus tiram.
  10. 9 sdm saus tomat.
  11. 3 sdm minyak goreng.
  12. 150 ml air.
  13. 1/2 sdt merica.
  14. 1 buah jeruk nipis.
  15. 4 buah cabai keriting merah.
  16. Secukupnya garam.
  17. Secukupnya gula.
  18. Secukupnya kaldu jamur.
  19. Bahan Bumbu Halus:.
  20. 10 siung bawang merah.
  21. 5 siung bawang putih.
  22. 15 buah cabai keriting merah.
  23. 5 cm jahe.

Cara membuat Cumi Udang Saus Padang:

  1. Bersihkan cumi lalu potong2 kurleb 1,5 cm. Rendam dalam larutan soda kue dan garam selama 15 menit tujuannya agar cumi tdk alot pada saat di masak.
  2. Bersihkan udang sisakan kulit ekor lalu lumuri dg air jeruk nipis. Sisihkan.
  3. Potong2 jagung, belah 2 lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
  4. Potong kasar bawang bombay, potong panjang daun bawang, iris serong cabai keriting merah..
  5. Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis dg minyak tambahkan bawang bombay tumis2 sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air masak sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan saus tiram, saus tomat, merica, garam, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
  7. Masukkan udang, cumi dan potongan jagung masak sampai udang cumi matang dan kuah mengental. Lalu beri perasan air jeruk nipis aduk sampai merata.
  8. Matikan kompor lalu beri potongan daun bawang dan cabai merah. Aduk2 sampai merata..
  9. Plating di piring, cumi udang saus padang siap disajikan 😉.

Tuh, mudah bukan Cara memasak Cumi Udang Saus Padang. Kalau resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.