Resep Masakan Cumi Saus Padang Yang Enak

Aneka Resep Cumi Saus Padang Praktis

Cumi Saus Padang Di Rumah. Kehangatan dan keceriaan dalam berteman bisa didiperoleh dengan usaha yang mudah. Di antaranya ialah memasak dan memberikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga pastinya tidak ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama bukan? Masakan untuk mama muda ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho kawan, sangat banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena hidangannya sudah ditemukan di depot sebelah kosan lainnya.

Cumi Saus Padang Nah mama muda yang gemar masak yang mau tidak mau harus camilan bagi sashabat, pastinya anda juga tidak ingin kalau kudapan yang disuguhkan hanya itu-itu saja kan? Bunda dapat membuat dengan macam-macam baru dan praktis. Karena sekarang ini kamu dapat dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat sobat tiru untuk disajikan pada sahabat terkasih. Seperti apa? Inilah resepnya.

Sobat bisa memasak Cumi Saus Padang dengan 25 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:

Bumbu Cumi Saus Padang

  1. 500 gr cumi, potong sesuai selera.
  2. 3 buah jagung manis, potong sesuai selera.
  3. 1/5 buah wortel, iris.
  4. Bumbu Halus.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 10 cabe rawih merah.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 2 cabe lombok merah.
  9. 3 sdm minyak.
  10. Bumbu tambahan.
  11. 1 batang besar daun bawang pre, iris serong atau sesuai selera.
  12. 1 buah bombai, iris memanjang.
  13. 4 cabe rawit, iris.
  14. 2 buah sereh, geprek.
  15. 3 lembar daun jeruk purut.
  16. 2 sdm perasan lemon.
  17. 1 sdt merica.
  18. secukupnya garam.
  19. secukupnya kaldu bubuk.
  20. Lainnya.
  21. 1/2 buah lemon, utk perasan cumi.
  22. 1 sdt baking soda.
  23. secukupnya air.
  24. 2 sdm saus tiram.
  25. 4 sdm saus tomat.

Cara memasak Cumi Saus Padang:

  1. Bersihkan dan potong cumi. lalu rendam dalam air dengan lemon dan baking soda. Gunanya utk mengempukkan cumi dan menghilangkan amis. Rendam sekitar 5-10 menit. Lalu cuci bersih..
  2. Sambil menunggu cumi, Haluskan semua bumbu halus. dan iris semua bumbu tambahan dan wortel serta jagung..
  3. Flash frying cumi, sekitar 15-20 detik. Atau boleh rebus sebentar. Jangan terlalu lama, nanti alot. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus dengan sereh hingga matang dan tanak. lalu tambahkan semua bumbu tambahan kecuali daun bawang. tumis hingga harum. Masukkan Jagung dan wortel, tambahkan sedikit air dan masukkan saus tiram serta saus tomat, garam, merica, perasan lemon dan kaldu. koreksi rasa..
  5. Masukkan cumi beserta daun bawang pre lalu aduk rata. Masak hingga matang..
  6. Sajikan dengan nasi panas 🍚.

Bagaimana, mudah kan Cara memasak Cumi Saus Padang. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.