12 Resep Ceker mercon Yang Lezat

Ceker mercon Paling Sederhana. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis. Saat penyuka ceker juga suka pedas. Ceker adalah salah satu bagian ayam yang banyak disukai oleh orang. Ceker bias dimasak bumbu kecap bahkan sebagai campuran masakan sop. Kehangatan dan kesenangan dalam berteman dapat didiperoleh dengan cara yang yang simple. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan kudapan untuk suami. Sebagai teman pastinya gag mau menyia-nyiakan momen makan bersama bukan? Masakan lezat juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho teman, sangat banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena sajiannya bisa ditemukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.

Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Khusus buat kudapan untuk kerabat, pastinya anda juga tidak ingin jika masakan yang dihidangkan hanya itu-itu aja kan? Kamu dapat memasak dengan inovasi baru dan lezat. Karena pagi ini sobat bisa dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa bunda pelajari untuk dihidangkan pada teman terkasih. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.

Anda bisa memasak Ceker mercon dengan 11 bumbu dan 4 tahap. Antara lain:

Bumbu Ceker mercon

2 kg ceker ayam (potong kuku, cuci bersih).
6 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
250 gr cabe rawit.
5 lembar daun salam.
8 lembar daun jeruk.
30 gr gula aren.
20 gr bubuk ayam.
30 ml kecap manis.
10 gr gula (jika perlu).
1,5 lt air.

Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda.

Cara memasak Ceker mercon:

Haluskan 200gr cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu rebus dalam panci dengan ukuran besar dengan air yg telah disiapkan. Rebus dengan api sedang..
Masukkan ceker ayam yg telah dibersihkan. Tambah daun salam dan daun jeruk. Ungkep ceker selama kurang lebih 2 jam, sambil sesekali diaduk. Jika air kurang dari 50% sebelum ceker benar-benar matang, tambahkan air hingga menutupi ceker lagi. Setelah ungkep selama 2 jam tambahkan sisa cabe rawit yg utuh dan sudah dibuang batangnya..
Saat menambahkan cabe rawit, bisa pula ditambahkan bumbu-bumbunya. Kecap manis, bubuk ayam, gula aren. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa jika perlu tambahkan gula. Rebus kembali hingga air berkurang 80%. Dan ceker siap disantap..
Nb: Gak perlu tambah minyak saat merebus atau menumis bumbu dengan minyak, karna ceker ayam basically cuma kulit dan tulang. Jadi banyak kolagennya..

Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Rasa pedas pada ceker mercon ini dapat membuat telinga. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.

Nah bagaimana, mudah bukan Cara memasak Ceker mercon. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.