12 Resep Cumi tinta hitam Simple
Cumi tinta hitam Sehari-hari. Bagaimana cara membuat menu lauk Cumi Tinta Hitam yang enak, empuk, gurih dan menggoda selera. Simak resep dan cara membuatnya di tutorial video kali ini. Assalamualaikum teman teman. kali ini saya mau share cumi tinta hitam khas daerah ku lumajang. Enak banget beda banget dr resep lainnya. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Kehangatan dan keharmonisan persahabatan dapat didiperoleh oleh usaha simple. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai sahabat pastinya gag mau melewatkan saat-saat makan bersama-sama kan? Masakan di rumah juga dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho sobat, sangat banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena masakannya bisa ditemukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Special menyajikan masakan bagi sohib, tentunya anda juga gag mau kalau masakan yang disajikan melulu itu-itu saja bukan? Bunda dapat memasak dengan varian baru dan lezat. Karena sore ini sobat dapat dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa bunda praktekkan untuk disajikan pada keluarga tercinta. Seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Cumi tinta hitam dengan 12 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:
Bumbu Cumi tinta hitam
- 1/2 kg cumi.
- 1 jeruk nipis.
- 2 lembar daun jeruk.
- 3 cabe merah besar.
- 3 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 1 batang serai.
- 1 cm jahe.
- 1 cm lengkuas.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- Penyedap kaldu jamur/totole.
Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Keberadaan tinta cumi justru bisa membuat olahan makanan dari cumi menjadi lebih gurih. Selain itu, karena di dalam tinta cumi juga terdapat asam amino lainnya seperti alanine dan lisindantairun.
Cara memasak Cumi tinta hitam:
- Pertama, cuci cumi hingga bersih dan biarkan tinta hitamnya. Kemudian cumi dipotong potong dan rendam dengan air perasan jeruk nipis..
- Irisiris bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe di geprek, lengkuas di geprek, dan serai digeprek..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu hingga baunya harum..
- Lalu, masukkan cumi+air tinta hitam dan di aduk hingga merata. Tambah gula, garam, dan penyedap sesuai selera..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
Tinta cumi-cumi bisa ditambahkan sebagai saus didalam masakan, seperti risotto, dimana menambahkan tinta cumi-cumi memberikan warna hitam mengkilap sekaligus memberikan rasa. Movies Preview. remove-circle. resep olahan cumi. Tinta cumi-cumi dihasilkan di dalam kelenjar khusus yang dihubungkan dengan rektumnya. Segumpal kabut tinta hitam tidak dapat melindungi cumi-cumi di laut-dalam, sebab cumi-cumi ini. Fimela.com, Jakarta Cumi salah satu jenis seafood yang menjadi makanan favorit bagi pecinta makanan laut.
Bagaimana, gampang bukan Cara memasak Cumi tinta hitam. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.