Resep Masakan Cumi Saos Padang Sehari-hari
Cumi Saos Padang Rumahan. Kehangatan dan kedekatan dalam berteman dapat digapai oleh usaha yang simple. Di antaranya adalah memasak dan menghidangkan makanan untuk suami. Sebagai teman pastinya gag mau melewatkan suasana makan-makan bersama bukan? Masakan praktis ternyata bisa menjadi kunci keluarga romantis lho teman, banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya bisa di temukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.
Khusus menyajikan camilan untuk sashabat, pastinya kamu juga gag mau kalau masakan yang disuguhkan melulu itu-itu aja kan? Sobat bisa membuat dengan variasi baru dan praktis. Karena pagi ini bunda bisa dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa anda praktekkan untuk disajikan pada sahabat terkasih. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.
Anda bisa memasak Cumi Saos Padang dengan 19 bumbu dan 5 tahap. Simak ya:
Bumbu Cumi Saos Padang
- Bumbu Halus :.
- 7 siung Bawang Merah.
- 4 siung Bawang Putih.
- 6 biji Cabai Keriting.
- Bahan Lainnya :.
- 750 gram Cumi Segar (cuci bersih).
- 1 buah Jeruk Nipis.
- 1 siung Bawang Bombay (iris").
- 1 biji Cabai Merah Besar (iris").
- 1 batang Serai (geprek).
- 1 batang Jahe (geprek).
- 3 lembar Daun Jeruk.
- 2 sdm Saos Sambel.
- 2 sdm Saos Tomat.
- 2 sdm Saos Tiram.
- 2 sdm Air Asam Jawa (saya air jeruk nipis).
- 100 ml Air.
- 1 batang Daun Bawang (saya skip).
- Secukupnya gula, garam, merica dan kaldu jamur.
Cara memasak Cumi Saos Padang:
- Cumi yang sudah dipotong", lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci bersih kembali..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan bawang bombay, cabai merah besar, serai geprek, jahe geprek dan daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga bumbu matang..
- Lalu tambahkan air matang, air asam jawa, saos tiram, saos sambel, tomat, gula, garam dan merica. Aduk rata kembali..
- Terakhir masukkan cumi. Masak hingha cumi berubah warna, sampai cumi matang dan air menyusut. (Karena pengen sedikit berkuah, jadi masaknya tidak sampai habis airnya. Disesuaikan dengan selera masing" ya)..
- Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan cumi saos padang siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy..
Tuh, praktis kan Cara memasak Cumi Saos Padang. Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.