11 Resep Tongkol Balado Sehari-hari
Tongkol Balado Yang Sederhana. Kemesraan dan kedekatan dalam berkeluarga dapat digapai dengan usaha yang gampang. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyuguhkan makanan untuk teman. Sebagai teman tentunya gag ingin melewatkan suasana makan-makan bersama-sama kan? Masakan untuk mama muda juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho teman, banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena sajiannya dapat di temukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.
Khusus menghidangkan camilan untuk sashabat, pastinya kamu juga tidak mau kalau masakan yang disuguhkan melulu itu-itu saja bukan? Kamu bisa membuat dengan variasi baru dan cepat. Karena sekarang ini bunda dapat dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk dihidangkan pada keluarga tercinta. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.
Bunda bisa memasak Tongkol Balado dengan 12 bumbu dan 6 tahap. Yaitu:
Bumbu Tongkol Balado
- 100 gram tongkol putih.
- 1 buah tomat.
- 1-2 cabai hijau.
- 4-8 cabai merah keriting.
- 2 siung bawang putih (me:baceman bawang putih 1/2 sdm).
- 5-10 siung bawang merah, iris2 (me: adanya bawang bombay).
- 1 batang sereh.
- 1-2 lembar daun salam.
- 1-2 lembar daun jeruk.
- 2 ruas lengkuas (me: skip).
- Cabai rawit (sesuai selera ya).
- Secukupnya garam dan gula.
Cara membuat Tongkol Balado:
- Siapkan bahan-bahan.
- Blender cabai dan bawang putih sebentar saja ya (jangan sampai halus),, kemudian goreng tongkol setengah matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah diblender tadi sampai harum..kemudian masukkan bawang merah/bombay dan tomat..aduk rata tumis sampai matang.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas..tumis lagi sampai harum...
- Masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang..lalu tambahkan air secukupnya dan masak sampai air cukup meresap/asat.. jangan lupa garam dan gula yaa...
- Tongkol Balado siap disajikanš¤¤ sering bgt bikin ini dan selalu lupa mau foto.. kebetulan saya pernah buat tongkol ini bersama sayur kuah kelor,tempe,dan bakwan jagung.. dijamin nambah nasii.. syedeepnya Masya Allahš¤¤ Selamat Menikmatiš.
Nah bagaimana, mudah kan Cara memasak Tongkol Balado. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.