12 Resep Jengkol balado Paling Lezat
Jengkol balado Gampang. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Kemesraan dan keceriaan berkeluarga bisa didiperoleh dengan usaha simple. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyuguhkan camilan untuk teman. Sebagai ibu rumah tangga pastinya tidak ingin melewatkan saat-saat makan-makan bersama-sama bukan? Masakan murah ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho Bunda, sangat banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena makanannya bisa ditemukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.
Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including.
Nah menghidangkan masakan untuk sashabat, pastinya anda juga tidak mau jika camilan yang disuguhkan hanya itu-itu saja bukan? Sobat bisa membuat dengan inovasi baru dan cepat. Pasalnya hari ini sobat dapat dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat bunda pelajari untuk dihidangkan pada suami tercinta. Seperti apa? Inilah resepnya.
Kamu bisa memasak Jengkol balado dengan 10 bumbu dan 11 tahap. Yaitu:
Bumbu Jengkol balado
- 1 bungkus atu 1/4 jengkol tua.
- 6 buah cabe / cengek domba (sesuai selera).
- 1/2 buah tomat.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 biji kemiir kecil".
- 1 Gula merah.
- Terasi udang merah.
- 1 bks Royco.
- Minyak untuk menumis.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap.
Cara memasak Jengkol balado:
- Potong jengkol dibagi dua atau potong kecil kecil.
- Kupas bawang merah dan bawang putih.
- Cuci semua bahan sampai bersih.
- Panaskan minyak, sesudah panas, goreng jengkol.
- Sambil menunggu jengkol matang, haluskan bumbu(saya diuleg).
- Sesudah jengkol matang, lalu tiriskan, siapkan air panas ke dalam mangkok, lalu masukkan jengkol ke dalamnya (supaya jengkol empuk).
- Panaskan minyak kembali, masukkan 5 sendok makn saja untuk menulis, sesudah itu lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan ke dalm wajan, tunggu sebentar sampai harum.
- Masukin satu gelas air (gelas kecil) ke dalam wajan bersam tumisan, sampai meletup".
- Lalu masukkan jengkol kembali ke dalam wajan bersam bumbu yang sudah matang, tunggu sampai bumbu meresap.
- Sesudah matang, angkat. masukkan ke dalam mangkok.
- Dan jengkol balado siap dihidangkan.
Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan.
Bagaimana, mudah bukan Cara memasak Jengkol balado. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.
