15 Resep Telur Balado (Jawa) Yang Lezat
Telur Balado (Jawa) Simple. Ketentraman dan kedekatan berkeluarga dapat didiperoleh dengan cara yang yang singkat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan cemilan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya gag ingin melewatkan saat-saat makan-makan bersama-sama bukan? Masakan tahan lama juga bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho Bunda, sangat banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya sudah di temukan di depot tempat nongkrong lainnya.
Nah menghidangkan masakan bagi kerabat, pastinya kamu juga tidak mau jika camilan yang disuguhkan hanya itu-itu saja bukan? Kamu dapat membuat dengan variasi baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan cepat searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat anda tiru untuk disuguhkan pada sahabat tercinta. Seperti apa? Simak resepnya.
Bunda bisa memasak Telur Balado (Jawa) dengan 11 bumbu dan 16 tahap. Yaitu:
Bumbu Telur Balado (Jawa)
- 5 Butir telur ayam.
- 8 Cabai merah.
- 8 Cabai rawit.
- 6 Bawang merah.
- 4 Bawang putih.
- 1 lembar Daun salam.
- 1 cm lengkuas.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Minyak goreng untuk menumis.
Cara memasak Telur Balado (Jawa):
- Rebus telur ±10-15 menit. Sambil menunggu telur direbus siapkan bahan2 untuk direbus..
- Bahan yg direbus : cabai, bawang merah, bawang putih. Rebus hingga ±5-10 menitan..
- Selanjutnya pada telur yg sudah selesai direbus, Langsung buang airnya dan ganti dengan air biasa/air dingin..
- Lalu kupas kulit telurnya.
- Goreng telur yg telah dikupas pada minyak panas, setelah telur masuk wajan penggorengan langsung kecilkan api, biar tidak cepat gosong dan tidak meletup².
- Jangan lupa balik telur yaa,,,!!! Setelah telur terlihat keemasan angkat dan tiriskan.
- Jangan lupa untuk cabe dll yg direbus angkat dan tiriskan..
- Lalu untuk cabe,dll yg sudah ditiriskan, lembutkan bisa menggunaka ulegan (ditumbuk) atau (me) pakai mixer..
- Kalau pakai mixer biasanya ditambahkan air, tapi (me pakai minyak goreng). Masukkan semua Bahan yg direbus td, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa..
- Setelah bumbu halus, siapkan wajan untuk menumis.
- Tuangkan minyak sekitar 5 sdm ke wajan, nyalakan menggunakan api sedang.
- Tumis bumbu halus tadi, masukkan daun salam, lengkuas,, tunggu hingga harum dan matang,.
- Masukkan telur yg sudah di goreng tadi.
- Aduk² terus supaya tdk gosong.
- Koreksi rasa,, tambahkan gula/garam/penyedap..
- Telur balado sudah matang,, dan siap untuk dimakan.. 😀.
Tuh, praktis kan Cara memasak Telur Balado (Jawa). Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.
