Resep Ayam Balado Sambal Ijo Paling Sederhana
Ayam Balado Sambal Ijo Paling Praktis. Kebahagiaan dan keguyuban berkeluarga bisa digapai dengan trik singkat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan kudapan bagi sahabat. Sebagai istri tentunya tidak ingin melewatkan suasana makan-makan bersama-sama kan? Masakan paling lezat ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho Bunda, begitu banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena makanannya bisa ditemukan di restoran tempat hangout lainnya.
Khusus buat kudapan bagi sohib, pastinya anda juga tidak ingin jika camilan yang disajikan itu-itu aja kan? Sobat bisa membuat dengan macam-macam baru dan cepat. Pasalnya saat ini sobat dapat dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa kamu pelajari untuk dihidangkan pada keluarga terkasih. Seperti apa? Inilah resepnya.
Bunda bisa memasak Ayam Balado Sambal Ijo dengan 22 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:
Bumbu Ayam Balado Sambal Ijo
- 8 potong ayam.
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 sdt garam.
- sedikit lada bubuk.
- 1/4 sdt kunyit bubuk (boleh skip).
- Bumbu sambal ijo.
- 10 buah cabe ijo besar.
- 4 buah cabe keriting ijo.
- 5 buah cabe rawit ijo.
- 4 buah tomat ijo kecil.
- 4 siaung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bahan lainnya :.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk (me : totole).
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1/4 gula pasir.
- 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 2 cm lengkuas memarkan.
- batang sereh geprek.
- minyak untuk menumis.
Cara membuat Ayam Balado Sambal Ijo:
- Rebus sampai matang ayam dgn 1/2 sdt garam dan sedikit lada bubuk, tambahkan 1 lembar daun salam, jika sudah matang, tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan, jgn sampai kering ya..
- Rebus sebentar sampai layu semua bumbu sambal ijo, angkat lalu haluskan, saya uleg kasar.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, tumis sampai wangi.
- Tambahkan lada, garam,kaldu bubuk, gula dan sedikit air, aduk merata koreksi rasa, lalu masukan ayam aduk2,masak sampai meresap.
- Ayam siap di sajikan.
Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Ayam Balado Sambal Ijo. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.