Cara Membuat TONGKOL GURIH BALADO tanpa penyedap rasa Untuk Mama Muda
TONGKOL GURIH BALADO tanpa penyedap rasa Di Rumah. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Memasak dengan tambahan bumbu penyedap rasa memang membuat rasa masakan lebih nikmat, namun tentunya Buat keluarga Cosmos yang ingin hidup sehat dan sedang mengurangi penggunaan penyedap rasa, Cosmos kasih tips agar masakan tetap gurih meskipun tanpa penyedap rasa. Meskipun sederhana, tapi Terong dan Tongkol Balado ini enaknya nggak kalah sama makanan mewah yang ada di restoran-restoran mahal deh. Kali ini Beepdo.com mau membahas resep Terong dan Tongkol Balado nih, resep lengkapnya di bawah ini ya. rasa: gurih, pedas gurih dan pedas. Yuk order dan rasakan nikmatnya masakan tradisional ini. Ketentraman dan keguyuban berkeluarga bisa didiperoleh oleh sesuatu yang cepat. Salah satunya ialah memasak dan memberikan cemilan bagi suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya tidak mau melewatkan saat-saat makan bersama-sama kan? Masakan gampang juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho kawan, banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya dapat di temukan di restoran tempat main lainnya.
Abon ikan tongkol diisi nasi hangat semakin sedap,bisa dihidangkan kapanpun anda mau,karena tanpa bahan kimia dan pengawet sehingga sehat untuk tubuh,,masih memakai resep traditional dan. Bahan penyedap rasa alami berikutnya adalah terasi. Terasi merupakan bumbu alami yang terbuat dari fermentasi ikan atau udang. Khusus buat masakan untuk teman, pastinya anda juga tidak mau kalau masakan yang disajikan hanya itu-itu aja kan? Sobat dapat memasak dengan variasi baru dan simple. Pasalnya sore ini kamu bisa dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat bunda tiru untuk disuguhkan pada sahabat tercinta. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.
Bunda bisa memasak TONGKOL GURIH BALADO tanpa penyedap rasa dengan 10 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:
Bumbu TONGKOL GURIH BALADO tanpa penyedap rasa
- 1 ekor tongkol sedang potong2.
- cuka makan atau jeruk nipis garam.
- sambal ulek:.
- 4 Bawang merah.
- 1 Bawang putih gede.
- 10 cabe merah,.
- 1 Asam kandis gede 1 kecil.
- Seruas Jahe.
- garam.
- minyak goreng.
Jamur banyak mengandung glutamat, bahan yang menyebabkan rasa gurih (mirip sama mononatrium glutamat). Dalam kondisi kering, kandungan glutamat shiitake. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Cara memasak TONGKOL GURIH BALADO tanpa penyedap rasa:
- Buang semua insang dan isi perut tongkol, kerik2 warna2 merah hati di bagian dlm ikan, potong-potong, rendam pakai cuka makan dan garam atau jeruk nipis 15 menit. Lalu cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng di api kecil masukkan bumbu sambal sampai lunak tanpa gosong, angkat giling, pisahkan.
- Masukkan ke minyak tadi: jahe geprek, asam kandis besar, garam aduk2, lalu masukkkan tongkol api tetap kecil ya, bolak balok ikannya sampai meresap kira2 8 menit.
- Besarkan sedikit api goreng ikan sampai matang, udah matang tak usah diangkat, disingkirin aja je pinggir wajan spy ada space untuk goreng sambal..
- Masukkan asam kandis kecil, lalu sambal ulek, goreng sampai kering air tomatnya, tes rasa asinnya, sdh keluar rasa, kasih gula dikit, tes rasa asinnya sampai pas, aduk2 bareng ikan.
- Kalau sdh menyatu ikan dan sambal, rasa sdh pas, matikan api, tambahkan minyak goreng segar sehat, aduk aduk. Selesai.
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Penyedap rasa adalah bahan tambahan makanan yang memberikan rasa pada bahan tertentu, sehingga suatu makanan dapat bertambah manis, asam, dan sebagainya. Umumnya penyedap rasa diberikan kepada makanan yang tidak atau kurang memiliki rasa.
Nah bagaimana, mudah bukan Cara memasak TONGKOL GURIH BALADO tanpa penyedap rasa. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.