Resep Oseng batang talas (lompong) Untuk Pemula

Cara Memasak Oseng batang talas (lompong) Sederhana

Oseng batang talas (lompong) Simple. Sayur oseng batang talas alias lompong adalah masakan ndeso favorite yg udah susah ditemukan. Karena habis mudik pulang kampung liat batang talas jadi. Asallamualaikum divideo kali ini mommy masak BATANG TALAS DAN DAUN MLINJO, ini resep rumahan yang sederhana tapi rasanya mantap banget👍 Bahan-bahan Batang. Cara memasak :lihat video ya,biar jelas. Batang tanaman talas biasa disebut juga sebagai 'lompong' memiliki tekstur yang lunak jika dimasak. Kemesraan dan keakraban berkeluarga dapat digapai dengan sesuatu yang yang sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyuguhkan makanan untuk keluarga. Sebagai sahabat pastinya tidak ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama kan? Masakan simple juga bisa menjadi kunci keluarga yang bahagia lho Bunda, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena masakannya sudah ditemukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.

Oseng batang talas (lompong) Batang dan daun talas biasanya diolah menjadi sayur asem atau sayur santan. Jika sudah dikupas, lumurilah talas dengan garam. Bahkan tidak hanya umbinya, di beberapa daerah, batang talas yang biasa disebut lompong juga sering dimasak tumis atau oseng. Nah menyediakan camilan untuk kerabat, pastinya anda juga gag mau kalau kudapan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Sobat dapat memasak dengan terobosan baru dan bikin nagih. Karena malam ini sobat dapat dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat bunda tiru untuk disuguhkan pada teman tersayang. Seperti apa? Inilah resepnya.

Kamu bisa memasak Oseng batang talas (lompong) dengan 8 bumbu dan 6 tahap. Yaitu:

Bumbu Oseng batang talas (lompong)

  1. 7 potong batang talas.
  2. 4 buah cabe rawit hijau.
  3. 2 siung bawang merah.
  4. 1 siung bawang putih.
  5. Secukupnya ebi.
  6. Gula merah.
  7. Garam.
  8. Penyedap rasa.

Lompong (Caladium) atau yang juga dikenal dengan nama talas ini adalah salah satu tumbuhan yang banyak sekali tumbuh di pulau Jawa. Karena itu wajar saja jika lompong atau talas ini sering dijadikan sebagai bahan masak seperti pada Sayur Lompong yang akan segera kita coba. Penyebab rasa gatal itu sendiri karena kandungan asam oksalat yang ada dalam batang umbi talas. Sebenarnya memasak lompong agar enak dan gatal tidaklah susah, hanya dibutuhkan trik sederhana dan tidak ribet.

Cara memasak Oseng batang talas (lompong):

  1. Cuci bersih batang talas.
  2. Iris miring batang talas.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, cabe.
  4. Siapkan Gula merah irisan bumbu dan garam.
  5. Oseng bawang merah, bawang putih, sampai sedikit layu, masukan cabe garam dan gula tumis sampai harum.
  6. Masukan batang talas tumis dan secukupnya penyedap. Masak hingga layu dan lembek..

Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya, bisa dimasak gulai atau. Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya. Memasak sayur lompong atau sayur talas dari jawa barat.

Tuh, praktis bukan Cara memasak Oseng batang talas (lompong). Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.