11 Resep Gulai Ayam Kemumu Rumahan
Gulai Ayam Kemumu Gampang. Kebahagiaan dan keharmonisan berkeluarga dapat didiperoleh dengan cara yang simple. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyajikan makanan bagi family. Sebagai teman tentunya gag ingin menyia-nyiakan saat-saat makan bersama bukan? Masakan murah meriah juga dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho, begitu banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di depot sebelah kosan lainnya.
Special untuk masakan bagi sohib, tentunya kamu juga tidak ingin kalau masakan yang disuguhkan hanya itu-itu saja bukan? Bunda dapat memasak dengan macam-macam baru dan praktis. Pasalnya hari ini sobat bisa dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk disuguhkan pada keluarga tercinta. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Gulai Ayam Kemumu dengan 23 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:
Bumbu Gulai Ayam Kemumu
- 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam n jeruk nipis.
- Secukupnya Kemumu.
- 3 sdm cabe giling halus.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 1 helai Daun kunyit simpul.
- 1 btg serai geprek.
- Sejempol lengkuas geprek.
- 1 bh Kapulaga.
- 1-2 sdm air asam jawa.
- Santan dari 1 butir kelapa.
- Bahan yg dihaluskan :.
- 7 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe rawit.
- Seruas jahe.
- Seruas kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- Pelengkap :.
- 2 siung bawang merah iris.
- 1 siung bawang putih iris.
- Garam.
- Penyedap.
Cara memasak Gulai Ayam Kemumu:
- Kemumu bersihkan dibuang kulitnya, potong2 beri garam lalu remas2. Cuci bersih..
- Giling bumbu halus. Lalu lumuri ke ayam.
- Tumis bawang merah n bawang putih yg diiris sampai wangi, kemudian masukkan cabe giling halus + lengkuas+daun2+serai+kapulaga aduk rata sampai wangi.
- Kemudian masukkan ayam tadi. Aduk rata tutup sebentar. Tambahkan santan sedikit, aduk lalu tutup sampai bumbu meresap..
- Tambahkan lagi sisa santan aduk terus sampai mendidih dan ayam separo masak. Tambahkan garam n penyedap+ air asam jawa. Tes rasa. Kemudian masukkan kemumu masak hingga empuk dan santan agak kental n berminyak. Tes rasa. Siap dihidangkan.....
Nah bagaimana, mudah bukan Cara memasak Gulai Ayam Kemumu. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Anda ya.