Aneka Resep Gulai Kemuna (Batang Keladi) Yang Lezat

15 Resep Gulai Kemuna (Batang Keladi) Rumahan

Gulai Kemuna (Batang Keladi) Super Enak. Kehangatan dan kerukunan berteman dapat digapai dengan cara yang mudah. Di antaranya adalah memasak dan menyajikan camilan untuk suami. Sebagai teman tentunya gag ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama kan? Masakan murah meriah juga dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho sobat, beberapa dari kita yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena kudapannya bisa ditemukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.

Gulai Kemuna (Batang Keladi) Special bunda yang cinta masak yang ingin masakan untuk sashabat, pastinya kamu juga tidak ingin kalau kudapan yang disuguhkan itu-itu saja bukan? Sobat bisa memasak dengan macam-macam baru dan gurih. Pasalnya pagi ini kamu dapat dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat kamu praktekkan untuk disuguhkan pada suami tercinta. Seperti apa? Inilah resepnya.

Bunda bisa memasak Gulai Kemuna (Batang Keladi) dengan 16 bumbu dan 6 tahap. Yaitu:

Bumbu Gulai Kemuna (Batang Keladi)

  1. 800 gr kemuna/batang keladi.
  2. 1/2 kg ayam; bisa diganti udang.
  3. 1 butir kelapa tua; ambil santannya.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1 batang serai; keprek.
  6. 5 cm lengkuas; keprek.
  7. secukupnya garam.
  8. secubit gula.
  9. secukupnya minyak untuk menumis.
  10. 🐔 Bumbu Halus :.
  11. 8 siung bawang merah.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. 3 cm jahe.
  14. 2 cm kunyit.
  15. 4 buah cabai merah.
  16. 5 buah cabai rawit merah.

Cara memasak Gulai Kemuna (Batang Keladi):

  1. Buang kulit tipis kemuna, potong-potong sepanjang ibu jari. Cuci, tiriskan lalu remas dengan garam sampai kemunanya lemir/lemas. Kemudian cuci bersih dengan air, cuci 2-3 kali. Tiriskan..
  2. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih.
  3. Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun salam, serai & lengkuas keprek. Tumis hingga bumbu matang..
  4. Lalu masukkan ayam, aduk hingga bumbu berbalur ke ayam. Tuang sedikit air, masak hingga airnya menyusut.
  5. Tuang santan, masak hingga ayam matang. Masukkan kemuna, bubuhkan garam dan secubit gula. Masak 3-5 menit lagi..
  6. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi 😉.

Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Gulai Kemuna (Batang Keladi). Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.