13 Resep Tahu Susu KW Goreng Tepung Super Lezat
Tahu Susu KW Goreng Tepung Di Rumah. Dan ternyata hasilnya bagus banget, super kriuk, dalamnya lumer banget. Maaf banget, foto step by step-nya kurang lengkap. Tahu, resep tahu, tahu kriuk, tahu kribo, tahu crispy. Kadang keasinan.. ternyata setelah menginterogasi penjual tahu susu goreng di daerah sini, membuat saya kaget sekali karena ternyata tidak menggu. Bahan utamanya adalah pisang matang, tepung, susu, bubuk kayu manis, dan bahan tambahan lain. Kehangatan dan keindahan berkeluarga bisa didiperoleh oleh cara yang yang sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menyuguhkan kudapan untuk teman. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan suasana makan-makan bersama kan? Masakan murah ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang bahagia lho sobat, sangat banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena kudapannya bisa ditemukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.
Berikut cara untuk kamu memasak Tahu susu.
Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Namun lebih baik jika tidak dipotong terlalu tipis atau terlalu kecil.
Khusus menyediakan masakan bagi keluarga, tentunya anda juga gag mau jika masakan yang dihidangkan hanya itu-itu saja kan? Kamu bisa membuat dengan macam-macam baru dan cepat. Karena hari ini bunda bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat anda tiru untuk disuguhkan pada suami tercinta. Hmm seperti apa? Simak resepnya.
Bunda bisa memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung dengan 9 bumbu dan 8 tahap. Antara lain:
Bumbu Tahu Susu KW Goreng Tepung
- 10 buah tahu putih (uk: 5x5 cm).
- 600 ml air mendidih.
- 2 sdm bawang putih bubuk.
- 2 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdm baking soda.
- Bahan Tepung.
- 6 sdm tepung beras.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 4 sdt kaldu jamur.
Campurkan tepung maizena dan garam secukupnya. Atau bisa juga menggunakan tepung bumbu yang diberi terigu. Goreng hingga tahu tenggelam ke dalam minyak Panaskan minyak agak banyak. Campur tepung terigu serbaguna, baking powder, dan gula dalam mangkuk.
Cara memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung:
- Kali ini saya mencoba memotong tahunya kecil-kecil menjadi 8 bagian. Belah dua terlebih dahulu baru potong 4. Tata di tempat yang cukup untuk menampung semua tahu..
- Panaskan air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan bumbu-bumbu sesuai selera, aduk rata. Terakhir tambahkan baking soda. Aduk rata, lalu siramkan air ke tahu. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya..
- Diamkan rendaman tahu selama 60-75 menit. Biasanya saya diamkan selama 1 jam saja karena takut tahunya hancur..
- Setelah satu jam, buang air rendaman dan simpan tahu di kulkas semalaman (kurang lebih 8 jam). Tujuannya agar tahu kuat dan tidak hancur saat digoreng..
- Setelah 8 jam, tahu bisa langsung digoreng, tapi kali ini saya mau coba digoreng tepung saja..
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kaldu jamur, aduk hingga rata. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan micin/garam sesuai selera ya. Lalu masukkan tahu satu per satu ke dalam tepung. Baluri hingga tepung menutupi permukaan tahu..
- Goreng tahu dalam minyak yang panas, harus benar-benar panas agar tahu tidak hancur. Ketika tahu masuk ke dalam minyak, jangan dibolak-balik dulu selama 2-3 menit. Kalau tahu sudah mulai terasa kokoh, baru mulai dibalik-balik. Penggunaan tepung beras di sini membuat warna tahu menjadi kuning muda dan tidak cepat gosong meski digoreng agak lama..
- Sajikan hangat untuk cemilan keluarga..
Setelah diaduk rata, tambahkan minyak goreng dan aduk kembali. Siapkan talenan, lapisi dengan plastic wrap dan tepung maizena di permukaannya. Ambil adonan susu dari dalam kulkas, potong-potong menjadi bagian lebih kecil. Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll.
Tuh, gampang bukan Cara memasak Tahu Susu KW Goreng Tepung. Kalau resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.
