Cara Memasak Nastar Renyah Sederhana
Nastar Renyah Lezat. Kemesraan dan kerukunan berteman dapat didiperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan cemilan untuk keluarga. Sebagai teman tentunya gag ingin menyia-nyiakan momen makan-makan bersama-sama kan? Masakan lezat juga bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho, begitu banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena makanannya bisa ditemukan di restoran sebelah kosan lainnya.
Special menyajikan kudapan untuk kerabat, tentunya anda juga tidak ingin kalau camilan yang disuguhkan melulu itu-itu saja bukan? Sobat bisa memasak dengan terobosan baru dan cepat. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat bunda pelajari untuk disuguhkan pada teman tercinta. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Anda bisa memasak Nastar Renyah dengan 12 bumbu dan 6 tahap. Yaitu:
Bumbu Nastar Renyah
- Adonan:.
- 350 gr terigu protein sedang (sy pakai segitiga).
- 2 sdm susu bubuk full cream.
- 125 gr mentega + 125 gr margarin (saya pakai full mentega).
- 2 butir kuning telur.
- 50 gr gula halus.
- Isian:.
- Selai nanas homemade.
- Olesan:.
- 3 butir kuning telur.
- 3 sdm minyak goreng.
- 3 sdt susu kental manis.
Cara membuat Nastar Renyah:
- Kocok mentega, telur, dan gula halus menggunakan mixer kecepatan rendah-sedang asal nyampur aja (sekitar 1 menit). Kalau terlalu lama ngocoknya, hasil akhirnya nggak akan terlalu bagus (mbleber saat dipanggang).
- Tambahkan tepung yang sudah diayak dan susu bubuk. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata. Jangan terlalu kuat mengaduknya nanti adonan jadi keras..
- Ini bentuk adonan yang siap dibentuk.
- Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sdt, makin besar makin cepet selesai xixixi), buat lubang dan isi dengan selai nanas homemade isian nastar, tutup dan guling-gulingkan dengan telapak tangan hingga berbentuk bola kecil. Ukuran selai isiannya disesuaikan ya, kalau terlalu banyak nanti bisa buat nastarnya pecah..
- Panggang sampai kering dan warnanya pucat (sekitar 20 menit suhu 100-120 derajat kalau oven saya), keluarkan lalu dinginkan. Setelah dingin, olesi permukaan atas nastar dengan bahan olesan (campuran kuning telur, minyak,dan susu kental manis), oles sampai semua habis lalu ulangi lagi sebanyak 3 kali (bukan oles oven oles oven ya).
- Panggang lagi di oven sampai warna permukaannya berubah jadi kuning keemasan. Keluarkan dari oven, kalau sudah dingin masukkan toples kedap udara. Wooow...suka banget sama tampilan warnanya. Baru kali ini berhasil bikin warna cantik dengan bahan olesan kuning telur yang nggak kuning2 amat...
Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Nastar Renyah. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.