Cara Memasak Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah Paling Lezat
Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah Paling Lezat. Senyuman dan kedekatan berteman dapat digapai oleh sesuatu yang cepat. Salah satunya adalah memasak dan menyuguhkan cemilan bagi keluarga. Sebagai sahabat tentunya gag mau menyia-nyiakan suasana makan bersama bukan? Masakan yang enak ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho teman, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena camilannya bisa di temukan di depot tempat nongkrong lainnya.
Khusus menghidangkan masakan untuk sashabat, pastinya kamu juga tidak ingin kalau camilan yang disajikan itu-itu aja kan? Kamu bisa memasak dengan variasi baru dan praktis. Pasalnya sore ini sobat dapat dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat anda pelajari untuk disuguhkan pada sahabat terkasih. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.
Anda bisa memasak Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah dengan 12 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:
Bumbu Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah
- Tepung terigu 450 gram (me:lencana merah).
- 150 gram Tepung Tapioka.
- 60 gram Margarin.
- 1 butir Telur ayam.
- Air (+-) 175 - 190 ml (sampai cukup kalis).
- Garam secukupnya (me : 1 1/2 sdm tidak munjung).
- Penyedap rasa secukupnya (me:kaldu jamur).
- Baking powder 1/2 sdt (boleh skip).
- Daun seledri secukupnya (rajang halus, me : 5gr / 8 lembar daun).
- Bumbu halus.
- 6 buah Bawang merah.
- 3 buah Bawang putih.
Cara membuat Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, daun seledri, garam, penyedap rasa menjadi satu. Ditempat berbeda campurkan pula telur + bumbu halus menjadi satu. Sisihkan.
- Masukan campuran bumbu halus + telur, kedalam campuran tepung2an. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu kemudian masukan margarin, campur hingga rata. (jika sekiranya adonan belum menjadi satu dan buyar, tambahkan lagi air sedikit kembali sampai adonan dirasa cukup kalis).
- Lalu setelah itu bagi adonan menjadi bagian2 kecil agar mempermudah proses penggilingan. (disini saya pakai gilingan mie manual yaaa, kalo gada bisa pake rolling pin atau bisa pake botol bekas sirup, paralon yg sudah dicuci bersih ehehehe).
- Giling berkali2 (beri taburan tapioka-lipat-giling) lakukan sampai 5x atau lebih atau sampai di rasa cukup (tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kering).
- Setelah itu, giling dibagian cetakan mie tebal. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudin setelah semua selesai digiling, goreng dlm minyak panas sampai kuning kemasan. Tiriskan, masukan toples setelah dingin..
Bagaimana, praktis kan Cara memasak Keripik Bawang / Stik Bawang Asli Renyah. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Sobat ya.