Tips Masak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah Rumahan
Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah Lezat. Ketentraman dan keceriaan berkeluarga dapat digapai dengan trik sederhana. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menghidangkan camilan untuk sahabat. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau menyia-nyiakan momen makan-makan bersama bukan? Masakan sehari-hari ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho, begitu banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena masakannya dapat ditemukan di depot tempat nongkrong lainnya.
Special buat camilan bagi keluarga, pastinya anda juga gag mau jika kudapan yang dihidangkan melulu itu-itu saja kan? Kamu dapat memasak dengan varian baru dan bikin nagih. Karena sekarang ini kamu dapat dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa sobat pelajari untuk dihidangkan pada teman terkasih. Seperti apa? Berikut resepnya.
Sobat bisa memasak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah dengan 14 bumbu dan 7 tahap. Simak ya:
Bumbu Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah
- 1,5 kg Tepung terigu.
- 100 gr Tepung kanji/tapioka.
- 500 gr Kentang (Rebus dan haluskan).
- 1 Butir Telur.
- 150 gr Mentega (saya pake Blueband).
- 2 sachet Masako/Rayco.
- 2 sdt Garam.
- 1,5 sdt Baking Powder.
- Secukupnya Seledri.
- Bumbu Halus.
- 15 Siung Bawang putih.
- 2 Butir kemiri.
- 15 Cabe rawit.
- Secukupnya Lada.
Cara memasak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Tambahkan tepung terigu, kanji, mentega, telur, garam, masako/royco ke dalam baskom. Aduk hingga rata..
- Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam adonan yang sudah diaduk rata..
- Rebus kentang selama 15 - 20 menit, kemudian haluskan kentang selagi masih anget. (NB : Jika menggunakan kentang kuning (tidak mengandung banyak air), jumlah tepung terigu bisa dikurangi sedikit).
- Campur kedua bahan, tepung dan kentang. Tambahkan daun seledri yang sudah dirajam halus..
- Giling adonan setipis mungkin, tambahkan terigu agar tidak saling menempel. Potong sesuai selera!!!.
- Goreng hingga warna berubah kuning keemasan. (Jangan lupa untuk menepuk stik kentang ketika digoreng, supaya stik kentangnya terasa renyah dan matang sempurna)..
- Ini dia hasilnya, semoga membantu 😍😍😍.
Tuh, gampang bukan Cara memasak Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.