Resep Masakan Cilok Kentang Sederhana

14 Resep Cilok Kentang Super Sederhana

Cilok Kentang Sehari-hari. Kata Bule pertama makan Cilok, APA katanya ? Bahan: Kentang Tapioca starch Kucai Daun bawang Chicken powder Bawang Putih Bawang Goreng Lada Garam. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Kemesraan dan kesenangan berkeluarga bisa digapai dengan sesuatu yang mudah. Di antaranya adalah memasak dan menghidangkan makanan bagi sahabat. Sebagai ibu rumah tangga tentunya gag mau menyia-nyiakan suasana makan-makan bersama-sama kan? Masakan super sederhana juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho Bunda, banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena makanannya sudah di temukan di depot sebelah kosan lainnya.

Cilok Kentang Cilok sendiri merupakan jajanan asli Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dibentuk bulat dengan tekstur yang kenyal lalu disiram saus yang menggoda selera. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. A wide variety of kentang options are available to you Cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Khusus anda yang hobi masak yang ingin sekali masakan untuk kerabat, pastinya anda juga tidak ingin jika camilan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Bunda bisa memasak dengan terobosan baru dan gurih. Pasalnya siang ini kamu dapat dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat sobat pelajari untuk disajikan pada teman terkasih. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Bunda bisa memasak Cilok Kentang dengan 19 bumbu dan 9 tahap. Yaitu:

Bumbu Cilok Kentang

  1. 250 gram kentang.
  2. 200 gram tepung terigu.
  3. 100 gram tepung tapioka.
  4. 150 ml air panas.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1 batang daun bawang.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1 sdt kaldu bubuk.
  9. 1 sdm minyak goreng.
  10. Bumbu Kacang :.
  11. 100 gram kacang tanah goreng.
  12. 50 gram gula merah, dirajang.
  13. 300 ml air.
  14. 2 siung bawang putih goreng.
  15. 5 cabe rawit goreng.
  16. 1 cabe merah goreng.
  17. 3 sdm kecap manis.
  18. Secukupnya garam.
  19. 2 sdm saos tomat.

Baca Juga : (Video) Resep Membuat Cilok Goreng Telur, Enak untuk Camilan Kenyal Sore Ini. Terbukti, cilok-cilok yang kupesan tadi baru bisa dimakan dengan biasa tanpa harus mengangakan mulut berkali-kali, setelah menunggu beberapa menit lamanya. Kentang adalah panganan pengganti nasi dengan kaya karbohidratnya. Beberapa orang mungkin bosan atau malahan alergi dengan makan nasi karena takut gendut atau istilahnya kegemukan.

Cara membuat Cilok Kentang:

  1. Pertama siapkan bahan cilok kentang..
  2. Potong dadu kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan, lalu goreng hingga matang, lalu tiriskan. Kemudian haluskan 3 siung bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk, selanjutnya haluskan juga kentang gorengnya..
  3. Campur terigu, tepung tapioka, daun bawang yang dirajang halus, dan kentang beserta bawang putih yang sudah dihaluskan..
  4. Rebus 150 ml air, setelah mendidih tuangkan ke adonan tepung, aduk cepat dengan spatula kayu, lalu uleni dengan tangan sampai kalis..
  5. Ambil sejumput adonan lalu bulatkan dengan telapak tangan hingga menyerupai kelereng..
  6. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak agar adonan nanti tidak lengket. Setelah mendidih masukkan cilok, rebus sampai mengapung. Setelah mengapung biarkan +/- 10 menit agar kematangannya merata, lalu angkat dan tiriskan..
  7. Selanjutnya untuk bumbu kacangnya, uleg atau blender kacang goreng, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, sambil ditambahkan air sedikit agar mudah menghaluskan kacangnya..
  8. Tuang bumbu kacang yang sudah halus ke wajan beserta 300 ml air, aduk rata, lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Masak sampai mendidih lalu tambahkan gula merah yang disisir, tambahkan saus tomat, kecap manis, dan garam. Masak hingga kuah kacang terlihat berminyak..
  9. Cilok Kentang siap dihidangkan dengan saus kacang. Selamat mencoba! 😍.

Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Related Recipes Resep Martabak Bangka Manis. Bercerita Tentang pandangan sebuah cerita yang telah Ayat (author) alami tentang Nostalgia ataupun Pengalaman. Cilok is a popular street snack, usually sold by travelling vendors using cart or bicycle frequenting residential areas, marketplace, busy street-side, or stationed in front of a school.

Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Cilok Kentang. Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.