Resep Masakan Homemade Roti Bluder Super Empuk Paling Lezat

Resep Homemade Roti Bluder Super Empuk Yang Enak

Homemade Roti Bluder Super Empuk Paling Sederhana. Senyuman dan keharmonisan dalam berkeluarga bisa digapai dengan usaha cepat. Salah satunya ialah memasak dan menyuguhkan kudapan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag mau menyia-nyiakan suasana makan bersama kan? Masakan murah ternyata dapat menjadi kunci keluarga romantis lho teman, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena hidangannya dapat di temukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.

Homemade Roti Bluder Super Empuk Nah menyajikan kudapan untuk sashabat, tentunya kamu juga tidak ingin kalau camilan yang disajikan itu-itu saja bukan? Sobat dapat memasak dengan inovasi baru dan mudah. Pasalnya siang ini sobat dapat dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa kamu pelajari untuk disuguhkan pada teman terkasih. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.

Bunda bisa memasak Homemade Roti Bluder Super Empuk dengan 20 bumbu dan 7 tahap. Antara lain:

Bumbu Homemade Roti Bluder Super Empuk

  1. Bahan Biang.
  2. 150 gr terigu protein tinggi.
  3. 1 btr telur.
  4. 50 ml air hangat.
  5. 50 ml susu cair.
  6. 1/2 sdt gula pasir.
  7. 4 gr ragi instan.
  8. Bahan kuning telur.
  9. 75 gr terigu protein sedang.
  10. 30 gr terigu protein tinggi.
  11. 13 gr susu bubuk.
  12. 3 kuning telur.
  13. 2 gr ragi instan.
  14. 25 ml susu cair.
  15. 60 gr gula pasir.
  16. 85 gr butter.
  17. 1/2 sdt garam.
  18. Bahan olesan.
  19. 1 kuning telur.
  20. 1 sdm susu cair.

Cara memasak Homemade Roti Bluder Super Empuk:

  1. Pertama membuat biang. Campurkan terigu dan gula pasir, aduk rata. Lalu masukkan telur, susu dan air. Campur sampai rata. Diamkan 3 jam sampai mulus teksturnya (metode autolisis).
  2. Setelah 3 jam dan mulus, masukkan ragi instan yang sudah diberi sedikit air dan larut. Mikser dengan kecepatan sedang lalu cepat dengan adukan spiral, sampai kalis elastis..
  3. Kedua membuat adonan kuning telur. Mikser dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai kental. Dengan kecepatan rendah atau pakai spatula, masukkan ragi. Lalu selang-seling masukkan terigu, susu bubuk dan susu cair..
  4. Ketiga mencampur adonan. Masukkan adonan biang ke dalam adonan kuning telur, mikser kecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu masukkan butter dan garam, mikser dengan kecepatan sedang dan tinggi sampai kalis elastis..
  5. Keempat, proofing adonan selama 2 jam.
  6. Kelima, cetak dalam cetakan bluder atau boleh cetakan cupcake dengan berat masing2 55 gr. Proofing 2 jam. (Boleh menggunakan isian ya).
  7. Keenam, oles dengan bahan olesan panggang di oven suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit atau sampai kecoklatan.

Tuh, gampang bukan Cara memasak Homemade Roti Bluder Super Empuk. Kalau resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.