Resep Masakan Ceker Mercon Super Lezat

12 Resep Ceker Mercon Paling Enak

Ceker Mercon Murah. Kehangatan dan kedekatan berteman bisa didiperoleh oleh sesuatu yang tepat. Di antaranya ialah memasak dan menyajikan makanan bagi teman. Sebagai teman pastinya gag mau menyia-nyiakan saat-saat makan bersama bukan? Masakan super enak juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho teman, banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena kudapannya bisa ditemukan di restoran sebelah kosan lainnya.

Ceker Mercon Nah menyajikan camilan untuk sohib, tentunya kamu juga gag mau kalau masakan yang dihidangkan melulu itu-itu saja kan? Kamu bisa membuat dengan varian baru dan lezat. Karena hari ini sobat dapat dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat sobat tiru untuk disajikan pada sahabat terkasih. Seperti apa? Simak resepnya.

Anda bisa memasak Ceker Mercon dengan 18 bumbu dan 7 tahap. Antara lain:

Bumbu Ceker Mercon

  1. 1/2 kg Ceker ayam.
  2. 10 biji Cabai rawit.
  3. 3 biji Cabai merah keriting.
  4. 4 siung Bawang putih.
  5. 5 siung Bawang merah.
  6. 3 lembar Daun jeruk.
  7. 1 batang Serai.
  8. 1 ruas Kencur.
  9. 1 ruas Jahe.
  10. 4 sdm Garam halus (secukupnya).
  11. 2 sdm Gula pasir (secukupnya).
  12. 4 sdm Gula merah (secukupnya).
  13. 3 sdm Kecap manis (secukupnya).
  14. 1 sdm Lada bubuk (secukupnya).
  15. 1 sdm Penyedap rasa (secukupnya).
  16. 1 buah Lemon.
  17. secukupnya Minyak goreng.
  18. secukupnya Air untuk merebus.

Cara membuat Ceker Mercon:

  1. Bersihkan ceker dari kukunya, cuci bersih dan taruh di panci dengan air sampai penuh kemudian taburi dengan garam halus dan perasan lemon, rebus sekitar 20 menit dan tiriskan.
  2. Kupas bawang merah dan jahe, cuci bersih kemudian iris tipis dan sisihkan.
  3. Kupas bawang putih dan kencur, cuci bersih kemudian haluskan, tambahkan cabai rawit dan cabai merah keriting, haluskan sampai tercampur rata.
  4. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah terlebih dahulu sampai harum, masukkan irisan jahe kemudian daun jeruk dan serai, tumis hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga tercampur rata dengan api sedang.
  5. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa dan jika sudah pas masukkan ceker yang sudah di rebus, aduk hingga rata.
  6. Tutup dan ungkep ceker sampai airnya menyusut, kurang lebih 15 menit dengan api sedang, jika sudah meresap bumbunya angkat dan sajikan.
  7. Selamat mencoba❤️.

Bagaimana, gampang bukan Cara memasak Ceker Mercon. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.