Tips Masak Roti manis super lembut Untuk Pemula
Roti manis super lembut Super Lezat. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Roti Manis Tabur Gula , Kalo ada yang belum tau cara membuat Roti Manis Tabur Gula, yuk tonton video nya. Roti manis lembut sederhana rahasia dari kelembutan resep roti ini adalah penambahan kadar lemak, lemak yang saya gunakan dari bahan yang cukup murah harganya yaitu minyak goreng dan margarin putih, hasilnya hmmm. yup cukup ampuh untuk melembutkan serat roti. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Apalagi kalau melihat roti manis dari bakery terkenal. Kemesraan dan keharmonisan persahabatan dapat didiperoleh oleh cara yang tepat. Salah satunya adalah memasak dan menghidangkan camilan untuk family. Sebagai istri pastinya tidak ingin menyia-nyiakan momen makan bersama bukan? Masakan murah meriah ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho sobat, sangat banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena camilannya bisa di temukan di restoran tempat hangout lainnya.
Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. cara membuat butter rolls dan resep butter rolls bread lengkap bahan bikin roti mentega gulung serta butter rolls panggang yang mirip dinner rolls dan croissant. Cara Membuat Butter Rolls - Butter rolls atau butter rolls bread ini sebenarnya hampir sama dengan olahan roti tawar cenderung manis lainnya. Special kamu yang hobi masak yang akan kudapan bagi kerabat, tentunya anda juga tidak ingin jika kudapan yang disuguhkan hanya itu-itu aja bukan? Bunda bisa memasak dengan inovasi baru dan mudah. Pasalnya siang ini sobat bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk dihidangkan pada keluarga tercinta. Seperti apa? Berikut resepnya.
Bunda bisa memasak Roti manis super lembut dengan 17 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:
Bumbu Roti manis super lembut
- 400 gram tepung pro tinggi (cakra kembar).
- 250 ml susu cair suhu ruang.
- 1 sdm ragi instan (saf instant/fermipan).
- 3 sdm margarin.
- 1 sdm sp/tbm.
- 5 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 butir kuning telur.
- sesuai selara isian.
- bahan olesan sebelum dioven:.
- 1 kuning telur.
- 1 sdm skm.
- 1 sdm margarin.
- bahan olesan setelah keluar dri oven:.
- 2 sdm margarin.
- 1 sdm gula halus.
- 1 sdm skm.
Click here watch Roti Manis (lembut)Tanpa ulen. and share with friend now. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Nama lain dari roti maryam adalah roti canai, bagi sebagian orang jenis roti ini kerap dijadikan camilan atau sebagai menu sarapan pagi. Resipi roti yang sangat lembut dan manis dengan taburan gula serta mentega cair.
Cara memasak Roti manis super lembut:
- Campurkan ragi instan & gula pasir kedalam susu cair. diamkan selama 10 menit. tujuannya memastikan ragi tidak mati. jika ragi masi aktif, dalam 10 menit ragi akan terlihat mulai berbusa.
- Campurkan tepung terigu dan garam. aduk sampai rata. masukan semua air ragi kedalam tepung, lalu sp & kuning telur. aduk smpai rata & uleni dengan tangan sampai setengah kalis. setelah stengah kalis tambahkan margarin, lalu uleni & banting adonan sampai kalis. -+ 15 menit. Note: adonan ini memang teksturnya agak lengket. jika tangan dirasa lengket saat menguleni, baluri tangan dengan minyak sayur. jangan balur dengan tepung, karena tepung akan membuat tekstur roti menjadi keras..
- Setelah kalis, masukan kewadah yg sudah diolesi minyak sayur. baluri juga adonan dengan minyak sayur agar tidak lengket saat proses proofing. tutup dengan kain & diamkan sampai mengembang selama -+ 1 jam..
- Setelah adonan sudah mengembang, kempiskan adonan. keluarkan adonan lalu potong2 dengan pisau sesuai ukuran yg bunda mau. Note: jangan memotong dengan cara ditarik ya, karena akan merusak tekstur roti tersebut. jadi gunakan pisau..
- Bulatkan adonan lalu pipihkan, isi dengan isian sesuai selera. atau bentuk roti sesuai selera. masukan adonan yg sudah dibentuk tadi kedalam loyang yg sudah di alasi kertas roti/kertas minyak yg sebelumnya sudah diolesi dengan margarin. tutup dengan kain, diamkan sampai mengembang selama -+ 30 menit. ingat jangan over proofing. foto dibawah adalah foto setelah mengembang..
- Setelah 30 menit buka kain, dan olesi dengan campuran kuning telur, margarin & skm. taburi toping diatasnya. lalu oven sampai kecoklatan dengan suhu 180°c selama 20 menit (tergantung oven masing2) gunakan api atas bawah. kalau saya menggunakan oven tangkring -+ 55menit dengan api kecil. ditingkat no 2. setelah warna atas roti mulai kecoklatan, pindahkan ke tingkat paling bawah panggang lagi selama 7 menit. olesi roti dengan campuran skm, margarin & gula halus sampai saat masi panas. siap sajikan.
Kemudian bakar sekejap guna api atas sahaja untuk dapatkan warna kuning atas roti. Lepas keluar dari oven sapukan mentega cair atas roti. Rasanya sangat gurih, dalam mengkonsumsi Roti canai Anda bisa menambahkan Kuah kari, keju, atau susu kental manis. Kali ini Dapur Ocha akan membantu Anda dalam membuat Resep Masakan India Roti Canai Super lembut, dengan bahan-bahan yang simple dan praktis, Anda bisa membuatnya. Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali.
Nah bagaimana, mudah kan Cara memasak Roti manis super lembut. Kalau resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.