Cara Membuat Oseng Mercon Jogja Praktis

13 Resep Oseng Mercon Jogja Paling Praktis

Oseng Mercon Jogja Sehari-hari. Oseng Mercon Ayam Mom Auf adalah makanan tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan daging ayam asli, cabe. Sekarang oseng-oseng mercon khas Jogja siap untuk disantap. Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Created by Mrs Narti, oseng-oseng mercon has now become a popular culinary of Yogyakarta. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Kemesraan dan keakraban persahabatan bisa digapai oleh cara yang simple. Di antaranya adalah memasak dan memberikan camilan bagi keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin menyia-nyiakan momen makan-makan bersama-sama kan? Masakan rumahan juga bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho, sangat banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena sajiannya sudah ditemukan di depot tempat main lainnya.

Oseng Mercon Jogja Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit Makanan khas Jogja tak hanya gudeg saja. Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita. Khusus menyajikan masakan bagi teman, tentunya anda juga tidak ingin kalau masakan yang disajikan hanya itu-itu aja bukan? Bunda bisa membuat dengan variasi baru dan lezat. Pasalnya sore ini bunda dapat dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat sobat pelajari untuk disuguhkan pada suami tersayang. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.

Kamu bisa memasak Oseng Mercon Jogja dengan 10 bumbu dan 3 tahap. Yaitu:

Bumbu Oseng Mercon Jogja

  1. 250 gr daging tetelan.
  2. 150 gr cabe rawit setan.
  3. 5 buah bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 1 jempol laos memarkan.
  7. 1 ruas jari jahe memarkan.
  8. 1 sdm gula merah.
  9. sesuai selera Kecap.
  10. Garam.

Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Oseng oseng mercon di jogja yang paling terkenal mantap baik rasa dan pedasnya adalah oseng oseng mercon ala Bu Narti. Kisah singkat mengenai awal mula hadirnya kuliner oseng oseng..

Cara memasak Oseng Mercon Jogja:

  1. Rebus tetelan hingga empuk. Sisihkan.
  2. Goreng cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan.
  3. Oseng/tumis bumbu halus, salam dan laos hingga wangi. Masukkan daging, aduk rata. Beri kecap secukupnya lalu tuang air kaldu sedikit saja. Beri garam dan gula merah. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.

Mengapa oseng mercon ini banyak digemari? Saat anda mendengar nama kuliner yang satu ini mungkin anda terbayangkan kengerian seperti apa rasa dari kuliner khas Jogja satu ini. Oseng-oseng mercon bu narti berlokasi di Jalan KH ahmad dahlan. Lebih tepatnya berada di dekat Warung bu narti merupakan pelopor munculnya oseng mercon di jogja. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti.

Tuh, praktis bukan Cara memasak Oseng Mercon Jogja. Kalau resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.