Kumpulan Resep Ceker Mercon Yang Enak

14 Resep Ceker Mercon Di Rumah

Ceker Mercon Rumahan. Kemesraan dan kerukunan berteman dapat digapai dengan trik yang cepat. Salah satunya adalah memasak dan memberikan cemilan untuk teman. Sebagai istri tentunya gag ingin melewatkan suasana makan bersama kan? Masakan super lezat ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho teman, begitu banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena makanannya dapat ditemukan di rumah makan tempat hangout lainnya.

Ceker Mercon Nah menyajikan kudapan bagi kerabat, tentunya anda juga gag mau jika kudapan yang dihidangkan hanya itu-itu aja bukan? Kamu dapat membuat dengan terobosan baru dan simple. Karena pagi ini kamu bisa dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat bunda tiru untuk disajikan pada suami tersayang. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Sobat bisa memasak Ceker Mercon dengan 18 bumbu dan 7 tahap. Antara lain:

Bumbu Ceker Mercon

  1. 1/2 kg Ceker ayam.
  2. 10 biji Cabai rawit.
  3. 3 biji Cabai merah keriting.
  4. 4 siung Bawang putih.
  5. 5 siung Bawang merah.
  6. 3 lembar Daun jeruk.
  7. 1 batang Serai.
  8. 1 ruas Kencur.
  9. 1 ruas Jahe.
  10. 4 sdm Garam halus (secukupnya).
  11. 2 sdm Gula pasir (secukupnya).
  12. 4 sdm Gula merah (secukupnya).
  13. 3 sdm Kecap manis (secukupnya).
  14. 1 sdm Lada bubuk (secukupnya).
  15. 1 sdm Penyedap rasa (secukupnya).
  16. 1 buah Lemon.
  17. secukupnya Minyak goreng.
  18. secukupnya Air untuk merebus.

Cara memasak Ceker Mercon:

  1. Bersihkan ceker dari kukunya, cuci bersih dan taruh di panci dengan air sampai penuh kemudian taburi dengan garam halus dan perasan lemon, rebus sekitar 20 menit dan tiriskan.
  2. Kupas bawang merah dan jahe, cuci bersih kemudian iris tipis dan sisihkan.
  3. Kupas bawang putih dan kencur, cuci bersih kemudian haluskan, tambahkan cabai rawit dan cabai merah keriting, haluskan sampai tercampur rata.
  4. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah terlebih dahulu sampai harum, masukkan irisan jahe kemudian daun jeruk dan serai, tumis hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga tercampur rata dengan api sedang.
  5. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa dan jika sudah pas masukkan ceker yang sudah di rebus, aduk hingga rata.
  6. Tutup dan ungkep ceker sampai airnya menyusut, kurang lebih 15 menit dengan api sedang, jika sudah meresap bumbunya angkat dan sajikan.
  7. Selamat mencoba❤️.

Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Ceker Mercon. Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.